カテゴリ:春夏秋冬( 33 )

恵方巻きの意外なルーツは?

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今日2月3日『節分会』ですね。
TVで見ましたら各地で芸能人、お相撲さんによる豆まきの様子が放映されていました。





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さてここ数年町を賑わしているのが『恵方巻き』です。
もともとは関西から始まったようですが。
関東にもその波が…

そしてそのルーツがわかりました。

昔、京都の芸者さん
この恵方巻きを
なんとだんなはん
アレ
見立てて、がぶり…
商売繁盛を願ったのが始まりだそうです

少しエッチな話ですが…037.gif


スーパーにも沢山恵方巻きが並んでいました
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パンコーナーにはこんなものまでが…
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巻物といえば
娘が作った韓国の「キンパ巻き」です
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by shiroamuchiyako | 2009-02-03 14:51 | 春夏秋冬

お~寒い

ここ数日寒~い

  ♪お~さむ、こさむ、山から小僧が降りてきた~♪
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今朝娘を駅まで送って行く時に車は凍りついていました~
フロントガラスには雪の結晶が
フロントガラスにぬるま湯をかけましたが…
かけているそばから
又、すぐに凍りついてしまいました。
何度なのか車の中の温度計を見てみると…

な~ンと-5℃でした
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少し走ると-6℃にもなっていました。
運転中だったので撮れませんでしたが


半分くらい走ると-3℃
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駅に到着すると-1℃
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我が家はそれだけ田舎にある訳です^^






あまり寒く体が冷えたので
家に戻りコーヒーを飲みました
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by shiroamuchiyako | 2009-01-16 08:42 | 春夏秋冬

交通安全の御札を受けに


b0085815_19142946.jpg我が家では毎年初詣は川越にある喜多院に詣でることになっているので、
今年の元旦にも行きお参りしました。
しかし、なにぶんにも大混雑の為、交通安全の御札はいつも後日受けに行きます。
そして今日行ってきました。



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主人が名前を記入しますので無記入の御札を…b0085815_20322056.jpg






元旦とはうって変って
ガラガラ…
改めてお参りをしてきました



山門入り口のお店「紋蔵庵」へ立ち寄り…
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「川越かりんとう」を購入しました。
周りはかりんとうの食感で中はさつまいも餡とっても美味しい







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by shiroamuchiyako | 2009-01-14 18:58 | 春夏秋冬

今日は何の日?

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年が明けて早くも7日…
今日は「七草」です。
そこで「七草かゆ」を作って食べました。
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四万温泉で美味しいお食事を頂き過ぎました~
時にはこんなシンプルなお味もいいかもしれません。




七草かゆは中国から伝わった行事1月7日の朝に無病息災を願って七草粥を食べる行事で、この習慣は中国から伝わったもので江戸時代には将軍家をはじめ一般家庭でも食べるようになったといわれています。おせち料理とがらりとかわって質素であり、正月中のごちそうによる胃の負担をやわらげてくれる非常に理にかなった昔の人の生活の知恵です。

五節句のひとつ

1月7日は人日の節句ともいいます。この人日の節句は、江戸時代に定められた五つの節供(1/7七草(人日)の節句、3/3桃(上巳)の節供、5/5端午の節供、7/7七夕の節句、9/9重陽の節供)のうちの一つ。

文字通り人の日とされ、過去の1年の厄払いをして、これから1年の無病息災と招福を祈願する日とされています。節句の節は、時節の変わり目における行事の日をさし、五節句は、中国暦(太陽太陰暦)でいう1年を二十四の筋目にわけた「二十四節気」を補うものとして定められたものです。

七草の種類

春の七種
名前 現在の名前 科名
芹(せり) 芹 セリ科
薺(なずな) 薺(ぺんぺん草) アブラナ科
御形(ごぎょう) 母子草(ははこぐさ) キク科
繁縷(はこべら) 繁縷(蘩蔞)(はこべ) ナデシコ科
仏の座(ほとけのざ) 小鬼田平子(こおにたびらこ) キク科
菘(すずな) 蕪(かぶ) アブラナ科
蘿蔔(すずしろ) 大根(だいこん) アブラナ科





秋の七草

伊勢神宮(外宮)の観月会に供えられた秋の七草
秋の七草は以下の7種の野草のことである。

名前 科名
萩(はぎ) マメ科
尾花(おばな:薄(すすき)のこと) イネ科
葛(くず) マメ科
女郎花(おみなえし) オミナエシ科
藤袴(ふじばかま) キク科
桔梗(ききょう) キキョウ科
撫子(なでしこ) ナデシコ科

                       フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より
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by shiroamuchiyako | 2009-01-07 23:37 | 春夏秋冬

今年も宜しくお願いします

明けましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になりました。
今年もどうぞ、宜しくお願いいたします。
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年末年始は群馬県の四万温泉で家族水入らずで過ごしました
今回よりお嫁ちゃんも参加
その模様は又後日ご報告いたします
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by shiroamuchiyako | 2009-01-03 23:57 | 春夏秋冬

成人式は華やかに

クリスマスが来て、年末、新年を迎えるともう、すぐに成人式ですネ。
お嬢様をお持ちのご家庭は大変ですよね。
我が家の娘も数年前に無事済ませましたが…
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実は彼女の振袖は私が何十年か前に着た振袖なんです。
両親が私のために作ってくれた絞りの大振袖です。
母がいい物だからと大事に保管しておいてくれました。
娘と私の手の長さがここまでに違うとは夢にも思っていませんでしたから、
着付けてもらってビックリ…裄が^^
でももう、どうにもならずそのままで
その古い着物ですが、娘がその着物を着たいと言った時は、正直母も私も嬉しかったです。
最近のお振り袖は色使いが鮮やかだから借りてもいいよ!」と言ったのですが…
「ママが着たのを私も着たい」と言ってくれました。
当日の着付けは1年前に予約しましたが、今ではもっと早く予約しないと。
希望する時間は予約が取れないそうです。

女の子は大変ですよね。
着付けもさることながら、髪をセットしていただかないといけませんし
髪型も前もって決めておき、それに使うかんざしも…
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こんなHP見つけました。
かんざしのお店「もくれん」さんです。
豊富なカラーやバリエーションがありますし、
着る振袖によっても選び方変わりますが…
今回私が選んだ髪飾りはこれ
薄いピンクのカラーで優しくどんな色の振袖にも
合いそうな気がしました。

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もし私がもう一度振袖が着れるとしたら
これがいいかしら?
パープルは好きな色なので




かんざしの店「もくれん」さんでは、職人さん手作りの髪飾り、かんざしを専門に販売しています
お嬢様をお持ちのお母様一度チェックをされてみては如何ですか?

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by shiroamuchiyako | 2008-12-01 14:29 | 春夏秋冬

我が家にサンタがやって来た♪

早いものですね。
11月ももうすぐ終わり、あと1ヶ月となりました。
12月といえば…
そうです、あちらこちらでクリスマスの飾り付け
我が家も今日飾り付けしました。
と言ってもうさぎ小屋ならぬ犬小屋ですので、飾りつけも短時間で終わりました。

そして毎年登場してくれるのが…このサンタさんです。
気持良さそうにお昼寝をしていますが…
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夜は…
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他にもサンタさんが…
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私お気に入りの飾りつけ
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ちょっと地味め
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モコモコ生える魔法 マジッククリスマスツリー

モコモコ生える魔法のクリスマスツリー
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by shiroamuchiyako | 2008-11-29 23:00 | 春夏秋冬

季節感溢れるもの

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朝晩涼しくて秋ですね~
ここの所秋を感じるもののいただきものが続いております…
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丹波栗





松茸
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秋刀魚
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そして久々に見つけた男前豆腐店「おかんの豆腐」
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by shiroamuchiyako | 2008-10-14 08:56 | 春夏秋冬

お菓子で秋を感じて

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暑い暑いと思っていましたが…
朝晩はすっかり涼しくなりましたね。
日が暮れるのも早くなりました。

そうなるとそうなった出何故かしら
心細いものですネ^^





                    お菓子もすっかり秋の装いです
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by shiroamuchiyako | 2008-09-17 23:38 | 春夏秋冬

減塩梅干 イエ~イ♪


   この時期は毎年「塩ラッキョウ」を漬けているのですが…
  今年は主人がありがたい「糖尿病」というお墨付きを頂きましたもので…
  「減塩梅干」を家で作ることにしました。

   
材料
   
   青梅  1kg ,            塩(祖塩) 100g,            焼酎35°  1合
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   青梅は黄色く熟すまで待つ
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   梅をよく洗い、水分を切り、焼酎を満遍なくまぶし   
   樽や甕に少量の塩を振り、   
   梅が重ならないように並べ、さらに上から少量の
   塩を振り、残りの梅も同様に並べ
   最後に残った塩を上に掛けるように載せ、
   落し蓋をして重石を載せる。
   水分(梅酢)が上がってくるので常に梅が梅酢
   中にあるように重しを加減する。
   この梅酢が後に役に立ちます。
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   土用になったら梅を盆ざるに広げ、裏表を太陽に当てオレンジ色
   色づかせる(梅干しは押す事で梅干しと言われる)


                                     続く…
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by shiroamuchiyako | 2008-06-14 23:10 | 春夏秋冬